超聲腹部檢查一般不能吃東西，因為超聲檢查時，受檢者需要保持不動，而有些檢查項目需要保持空腹狀態，否則可能會影響檢查結果的準確性。在進行超聲檢查前，受檢者可以適當喝一點水，但是應避免進食，以便于檢查順利進行。

超聲檢查的類型較多，包括常規超聲、經腹部超聲、經陰道超聲、經直腸超聲等，如果受檢者需要做肝、膽、胰、脾的超聲檢查，通常不能吃東西，否則會影響到檢查結果的準確性。例如，在進行肝、膽、胰、脾的超聲檢查時，如果進食會導致膽囊收縮，膽汁收縮后膽影的顯影可能會受到影響，從而影響檢查結果的準確性。此外，如果受檢者進行經腹部超聲檢查，通常需要喝水憋尿，才能夠充盈膀胱建立透聲窗，才能夠比較清晰地顯示腹部臟器，從而判斷臟器是否存在病變。如果受檢者吃東西，可能會造成胃腸道內存在較多的食物或氣體，也會影響到超聲檢查的結果。因此，在進行超聲檢查前，受檢者需要保持空腹狀態。

如果超聲檢查時配合醫生進行吞咽活動，能夠起到較好的效果，從而使檢查結果更加準確。在進行檢查時，受檢者應放松心情，不要過于緊張。